اجرای سنگ لاشه برای کباب‌پز یا اجاق‌های سنگی معمولاً به‌صورت زیر انجام میشود:
مراحل اجرای سنگ لاشه برای کباب‌پز:
انتخاب سنگ مناسب**:
- از سنگهای مقاوم به حرارت مانند سنگهای بازالت یا گرانیت استفاده کنید.
- سنگ‌ها باید ضخیم و بدون ترک باشند تا در برابر حرارت مقاومت کنند.
2. **آماده‌سازی سنگ‌ها**:
- سنگ‌ها را کاملاً تمیز کنید تا گرد و غبار و آلودگی‌ها از بین برود.
- اگر لازم است، سنگ‌ها را به اندازه‌های مناسب برش دهید.
3. **چیدمان سنگ‌ها**:
- سنگ‌ها را در کف کباب‌پز یا اجاق به‌صورت منظم و با فاصله‌های مناسب بچینید.
- از چیدمانی استفاده کنید که حرارت به‌طور یکنواخت پخش شود.
4. **نصب و ثابت‌سازی**:
- سنگ‌ها را با استفاده از ملات نسوز یا چسب مخصوص سنگهای دما بالا ثابت کنید.
- مطمئن شوید سنگ‌ها محکم هستند و در اثر حرارت جابه‌جا نمی‌شوند.
5. **خشک‌کردن و آماده‌سازی نهایی**:
- پس از نصب، اجازه دهید ملات کاملاً خشک شود.
- قبل از استفاده، کباب‌پز را روشن کنید و به‌آرامی حرارت دهید تا سنگ‌ها به دمای مناسب برسند.
### نکات مهم:
- از سنگ‌هایی استفاده کنید که در اثر حرارت ترک نخورند یا نشکنند.
- فاصله‌ی سنگ‌ها از منبع حرارت باید مناسب باشد تا حرارت به‌طور یکنواخت پخش شود.
- پس از هر بار استفاده، سنگ‌ها را تمیز کنید تا عمر مفید آن‌ها افزایش یابد.
با رعایت این مراحل، می‌توانید یک کباب‌پز سنگی با کیفیتبزارک تصویر
